Samedi 24 octobre 2009
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11:42
A mettre de coté en attendant que les mirabelles reviennent !
Pour 7 à 8 pots
( suivant la grandeur des pots )
1,5 kg de mirabelles (dénoyautées)
1kg de sucre à confiture ( style confitruc)
La veille , laver les fruits et les dénoyauter.
Les mettre dans un grand saladier avec le sucre.
Mélanger et entreposer au frigo.
Le lendemain, verser le contenu dans une bassine à confiture.
Faire cuire 7 à 8 mn (pas plus pour le sucre à confitures )
Passer ensuite la confiture au moulin à légumes et remettre à cuire 1 mn , le temps que le bouillon revienne.
On peut laisser quelques fruits entiers.
Mettre en pots.
Par La Pilounette
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Vendredi 23 octobre 2009
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/10
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17:21
Par La Pilounette
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Jeudi 22 octobre 2009
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22
/10
/2009
19:43
Pour fabriquer ce calendrier de l'avent il vous faudra :
* 24 cartons de rouleau papier wc
* du crépon rouge (pour le chapeau )
* peinture de différentes couleurs
* un feutre noir et un rouge
* ruban ou ficelle
* feutrine blanche
* colle a papier
* carton ou feuille cartonnée rose ou beige clair (visage)
* des petits cadeaux ou friandises pour garnir
Peindre les rouleaux de différentes couleurs, couper la feutrine en forme de demi- ovale pour le visage et le
coller en haut du rouleau lorsqu'ils sont secs.
Couper la barbe du père Noêl dans la feutrine blanche et la coller.
Couper dans le crépon rouge des rectangles de 8cm sur 16 cm environ pour le chapeau.
Le coller sur le haut du rouleau (tenir avec une pince à linge si besoin le temps du séchage )Coller une petite collerette blanche pour le bas du chapeau.
Faire les finitions : fermer les chapeaux , traits du visage avec le feutre noir, n° du père noêl ( de 1 à 24 ).
Remplir avec le petit cadeau et faire un
fond si besoin avec du carton.
C'est facile à faire , peut être un peu long car il en faut 24 , donc penser à récupérer les cartons dès maintenant !
Bon bricolage !
Par La Pilounette
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Jeudi 22 octobre 2009
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22
/10
/2009
17:43
Tiramisu au citron
Pour 6 personnes
*400g de mascarpone
*4 oeufs
* 170 g de sucre
* 20 biscuits à la cuillère
* 6 cuill. à soupe de lemon curd
* 10cl de limoncello ou liqueur de citron
· * 2 cuill. à soupe de cacao
Mélangez une cuillère à soupe de sucre avec la liqueur et 5 cl d’eau.
Battez le reste du
sucre avec les jaunes d’œufs dans un grand bol, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le mascarpone et fouettez vivement.
Montez les blancs en neige ferme et les incorporer à la préparation délicatement.
Imbibez les
biscuits dans le limoncello sucré et mettez la moitié des biscuits au fond des verres.
Versez dessus la
moitié de la préparation, mettez le reste des biscuits , étalez le lemon curd .
Versez le reste de la préparation .Mettre au frais au moins 2 heures.
Saupoudrez de cacao au dernier moment .
Décorez avec un zeste de citron confit si vous avez.
Par La Pilounette
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Mercredi 21 octobre 2009
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21
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/2009
17:20
C'est très certainement un de mes gâteaux préférés !
A déguster avec un p'tit thé au citron !
Par La Pilounette
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